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云海肴餐饮2019年年会在京举行
发布时间:2019-04-17 09:32

 

  

  本报讯 记者黄伟伟 发自北京 4月2日,云海肴餐饮2019年年会在北京举行,现场共有500多位来自全国各门店的代表参加了此次盛会,更有82000多名云海肴的伙伴及家人朋友通过图片和视频直播观看了此次盛典。年会场内,热血沸腾,人心澎湃,一年的奋斗,就为登上领奖台,代表门店所有小伙伴们,举起那沉甸甸的奖杯,收获通过奋斗得来的成果。

  云海肴餐饮董事长赵晗致辞,通过《流浪地球》、美国登月演讲《我们选择登月》着重分享了云海肴的使命、愿景和价值观。

  云海肴餐饮CEO朱海琴则细化讲解了云海肴如何才能做强、做大、做久。做强靠产品力,云海肴将继续聚焦单品,专注打造极致、经典的云海肴汽锅鸡、刀小蛮半只鸡过桥米线分。此外,在用心做好护法产品的同时,加强基础服务,全面回归顾客价值,做好顾客满意度。 做大靠组织力,云海肴努力打造高效的自运行组织。通过决策委员会产生高质量的决策,提升项目管理与SOP标准化建设,加强系统流程信息化;同时做好激发人才,不优秀变的优秀、优秀变的更优秀。其次是做强靠文化力,通过共识使命、愿景、价值观,让团队产生合力,共同奋斗,向着目标愿景不断迈进。

  云海肴餐饮是北京心正意诚餐饮有限公司旗下品牌之一,公司创立于2009年10月8号,是四个80后年轻人一起创办的云南菜餐厅,目前全国有150家门店。云海肴取自彩云之南,汇聚四海佳肴,致力于为大家提供美味的云南吃食,体验七彩的饮食文化。云海肴主打云南菜,云南菜的特点不仅是食材讲究鲜嫩,更有技艺高超的烹饪方法。云南常年蔬菜不断,做素菜或用于点缀,体现清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味,讲究滋养。



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