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武汉快速餐饮加盟美食加盟好项目排行榜
发布时间:2019-04-16 12:55

 

  

  开店选址的关键在于:如何以地利优势,取得较大的进店客流量和实际销售量。为达到此目标,必须经常关注当地市区的城建动态,研究所在城市的市区发展方向和消费动向,调研在主要消费时段的沿街人流量的大小和主去向。源动力小编与您分享几个开店选址的小窍门:武汉快速餐饮加盟美食加盟好项目排行榜目前的特色餐饮加盟做的可谓风生水起,吃水饺有小恒,肉夹馍有西少爷,吃牛腩还有雕爷。

  一个城市会划分若干个商圈,并存在城市中心和副中心之分。在实际操作中,我们会面临主干道选址、主干道路口选址、次干道选址、社区选址、城乡结合部选址等类别的选址问题。上班族多居住在市中心之外,在消费群体中占相当比例,且多数早上上班匆忙、下午下班后路上时间充裕。有数据测算,白天八小时制下班后的2~3小时内,主干道上沿街店铺会出现一个明显稳定的消费驼峰。所以,干道(路口)选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一边(路口要考虑两个方向的重加),这样有利于顾客驻足。据统计,煎饼王子煎饼店平均每日销量为两百个,日均流水近一千元,靠煎饼摊发家致富绝对不是梦,相信看完之后,投资创业的人已经知道怎么选择了。

  把准主干道的路口,以建形象店的标准将店招牌加大做靓,形象上要与连锁店高度统一。如有可能的话,将整栋楼体的主体色及窗帘颜色装成和企业vi系统相符的色别,远看和谐美观,能增强视觉冲击力。对于房租价格较低的背路街道(胡同)、社区、城乡结合部等地选址,要以靠近居民区、医疗机构为原则,距离越近越好,特别是附近有竞争对手的地方,谁靠近一小步,销售就可能拉开一大步。其中很重要的一点相同,大概就是这些特色餐饮加盟品牌,相较同类的单品,比较“贵”,名曰走的就是轻奢风。

  在大型的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但与商场(超市)共享庞大的客流,结合销售情况,顺应商场(超市)的促销活动,适时应季地调整商品结构,也将成为新一家为公司贡献利润的门店。此外,在开店选址过程中,还需要对周边(商圈)的人口密度、职业构成、家庭规模、户均收入、消费支出、性别比例、年龄结构、流动人口、商店总数、消费倾向、购买时间和动机等进行摸底分析,研究划定区域内连锁网点的呼应布局。原则是根据城市的商圈布局,决定一个中心店组合和排列中心店组合,更好地建立动态、平衡的物流网络,以便有利于连锁各店间调剂货源,达到区域内各种资源的共享。

  武汉快速餐饮加盟美食加盟好项目排行榜趋势四:品牌力成制胜要害;餐饮市场的竞争最后必将是终结于品牌之间的竞争,谁的品牌力更强,谁就能具有更广阔的市场,品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的要害,品牌力也是吸引消费者最为关键的要素。趋势五:中式餐饮与西式餐饮渐趋融合;在一些经济相对比较发达的都市,很多本土餐饮企业都带有一些洋餐的影子,有的本土餐饮企业将西餐的一些经营方式与中式餐饮相融合。



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